Bolo de Caneca!

Sabe aquela hora que bate uma vontade de comer um doce fácil e rápido? Ou quando a visita chega de surpresa? Tá aí uma receita que não vai te deixar na mão, é deliciosa e são apenas 15 minutos de preparo: bolo de caneca!

Procura aí na sua despensa e corre pra cozinha!

Ingredientes

. 1 gema
. 6 colheres (sopa) de leite condensado
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 colher (sopa) de leite
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
. 1 colher (café) de fermento em pó
. 1 clara batida em neve

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque a gema, o leite condensado, a margarina, o leite, o chocolate em pó e bata por 3 minutos.
2. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem.
3. Junte a clara em neve e incorpore à mistura.
4. Distribua nas canecas, asse no micro-ondas em potência alta por 3 minutos ou em forno convencional, preaquecido, a 180ºC durante 25 minutos.
5. Decore a gosto.

Dica: se quiser, faça furos com um palito e despeje leite condensado misturado com o chocolate.
É fácil, rende duas porções e são só 814 calorias por porção! São 15 minutinhos que irão valer a pena!

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